As transformações físicas
As transformações físicas são aquelas que ocorrem sem que se formem novas substâncias. Os seja, as substâncias continuam a ser as mesmas, poderão apenas estar mais divididas, por exemplo, ou mudarem de estado físico.
Exemplos de transformações físicas:
- Um papel que se rasga.
- Um
vidro que se parte.
- A
água que ferve, evaporando-se.
- Um gelado que derrete.
As transformações químicas
As transformações químicas ocorrem, quando existe a formação de novas substâncias, isto é, substâncias com propriedades diferentes
das substâncias iniciais.
São exemplos de
transformações químicas, muitas das situações que te rodeiam no dia-a-dia, tais
como:
- Quando fritas um bife.
- A fruta que amadurece na fruteira.
- Um fósforo que acende.
- A fotossíntese realizada pelas plantas.
- O enferrujamento do ferro.
Mas como identificar se a transformação é química ou física?
No decurso das transformações químicas
ou reações químicas em que se formam as novas substâncias, existem algumas
evidências facilmente observáveis que permitem verificar a ocorrência dessas
transformações. Por exemplo:
- Uma mudança de cor.
- A liberação de um gás.
- A formação de um sólido.
- A formação de uma chama.
- O aparecimento de um cheiro característico.
- O desaparecimento das substâncias iniciais.
- Mudança de temperatura.
É muito importante lembrar que mesmo observando um desses sinais em uma determinada mistura não podemos afirmar com certeza que houve uma transformação química.
Alunos do primeiro ano, procurem exemplos de reações em que aconteçam essas evidências.
Bons estudos.
